梨花风起正清明。3月31日上午，知源学校小学部开展了以“巧手做青团，浓浓节日情”为主题的清明节特别活动。家长化身教师，厨房搬到教室，同学们在学厨艺、品美食中感受清明的哀思。
“青团是什么？”教室里传来了一声声稚气地询问。“青团，是南方的传统特色小吃，又称艾团、清明团子。”“清明节为什么要吃青团……”在同学们的满腹疑问中，班主任老师首先开展了一堂清明节的主题教育课。清明，既是一个节气，又是一个传统节日。天地清明，是人们扫墓祭祖、慎终追远的日子，兼具自然和人文内涵。老师告诉同学们，清明节，除了祭祀扫墓，人们还有踏青、插柳、荡秋千、放风筝、植树、吃青团……
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一袭清风，吹来童真。当老师问到清明时节最想干什么的时候？呼声最大的就是“吃”！于是老师们带着知源学子，把专属于春天的味道和念念清明的独特思念留在一个个翠绿的团子里。2203班陈歆怡同学的妈妈是今天的青团制作老师。只见她拿出澄粉，加入沸水开始搅拌，再加入糯米粉、玉米油、白砂糖和艾草汁，搅拌均匀后，在带领学生一起和面。只见同学们小手一伸，从大面团上揪一个小团子，擀平、包馅、封口，一气呵成，不一会儿，可爱的青团就在小手掌里横空出世。紧接着，同学们将自己包的青团放入蒸锅蒸上10分钟，顿时，教室里香气四溢，惹得孩子们口水直流。
一种味道，回味无穷。很多孩子表示“自己动手做的食物，怎么都好吃。”
知源学校将“厨房”搬进课堂，大力营造氛围，回应着教育（《义务教育劳动课程标准（2022年版）》）对劳动课的呼唤，以劳动教育树时代新人。让学生用劳动之手创造幸福生活，成为人格健全、德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。劳动是质朴的、多彩的，它与孩子们的成长交织在一起，成为人生最珍贵的回忆与永不褪色的记忆。
图片|邓紫千
文字|邓紫千
审核|刘 米
终审|邵向阳